Crecimiento de poslarvas silvestres de la lisa, Mugil liza Valenciennes en corrales construidos en la laguna costera El Ciego, de Tunas de Zaza, Cuba/Growth of wild post-larvae of the mullet Mugil liza Valenciennes in fish pens built in the costal lagoon El Ciego, at Tunas de Zaza, Cuba

L. Alvarez-Lajonchère, J. Berdayes Arritola

Resumen


Se presentan los resultados de crecimiento de poslarvas silvestres de la lisa, Mugil liza, usando corrales de 0.1 ha en la laguna costera El Ciego de Tunas de Zaza, Cuba. Se capturó un total de 3,633 poslarvas, con una mortalidad de menos del 2% durante las capturas y transporte. Antes de la siembra en los corrales, las poslarvas se transfirieron directamente a agua dulce para separar vivas las de la lisa y se determinó su largo total (LT) y su peso total (PT). En cada corral se introdujeron 1,000 poslarvas (23.5 mm de LT y 0.23 g de PT). Las poslarvas se alimentaron del detrito del fondo y una vez por día se les suministró harina de pescado enriquecida al 2% con aceite de hígado de bacalao. A los 90 días de cría se tuvo una supervivencia de 86 ± 4 %, con 70.4 mm de LT y 3.25 g de PT, aptos para su traslado a instalaciones de ceba. Las tasas de crecimiento relativo en LT y PT, así como su factor de condición, resultaron diferentes sig- nificativamente (P < 0.05) entre los corrales. Los crecimientos obtenidos son similares a los reportados para lisas del Mediterráneo, pero fueron inferiores a los del robalo chucumite (Cen- tropomus parallelus), criados intensivamente. En conclusión, las poslarvas de la lisa capturadas del medio natural pueden criarse en corrales, en lagunas costeras, hasta una talla que permita su ceba hasta lograr crecimientos de unos ≈ 6 g/día en un año o menos de cultivo.

Abstract:

The results of wild mullet Mugil liza post-larval growth are presented, using 0.1 ha fish pens in El Ciego coastal lagoon at Tunas de Zaza, Cuba. A total of 3,633 post-larvae were cached, with a mortality of less than 2% during their capture and transportation. Before their stock- ing in the fish pens, the post-larvae were transferred directly to fresh water to segregate alive those of the mullet from the others mullet species, and their total length (TL) and their body weight (BW) determined. One thousand post-larvae (23.5 mm of TL and 0.23 g of BW) were introduced in each fish pen. Post-larvae fed on bottom detritus and once every day fish meal enriched with 2% of cod liver oil was supplied. After rearing for 90 days, survival was 86 ± 4 %, with 70.4 mm of TL and 3.25 g of BW, ready to be transferred to grow-out facilities. The relative growth rate in TL and BW, as well as their condition factor were significantly different (P < 0.05) between fish pens. Growth obtained were similar to those of Mediterranean mullets, but lower than those of chucumite snook (Centropomus parallelus) inten- sively reared. In conclusion, wild mullet post-larvae could be reared in fish pens in coastal lagoons up to a size which allow their grow-out, reaching growth rates of ≈ 6 g/day in one year or less of culture.

 

Mugilidae, post-larvae, pen culture, coastal lagoons, Caribbean

 

 


Palabras clave


Mugilidae, poslarvas, cría en corrales, lagunas costeras, Caribe

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